Resep Salad Buah Saus Madu

Bahan :

• 2 buah pisang,kupas,iris
• 4 buah kiwi,kupas,belah dua,iris
• 150 gr melon,ambil dagingnya bentuk bulat2/potong kotak
  
• 100 buah stroberi,belah dua
• 1 buah mangga,kupas potong kotak2

Bahan Saus :

• 5 sdm madu
• 3 buah jeruk medan,peras airnya
• 3 lbr daun mint,iris tipis

Cara membuat :

1. Campur semua bahan buah sampai tercampur rata,dinginkan dalam lemari es.
2. Campur bahan saus,aduk rata.Dinginkan
3. Siapkan piring saji/gelas.
4. Letakan potongan buah2 dan sesaat akan disajikan siram dengan saus madu.
5. Sajikan segera selagi dingin

Tips :

• Jenis buah bisa ditambah/diganti sesuai selera.

Resep Salad Buah Campur

Bahan :

• 150 gr pepaya, cetak bentuk bulat
• 150 gr melon, cetak bentuk bulat
• 150 gr bengkuang, cetak bentuk bulat
• 150 gr mentimun, buang bijinya potong kotak kecil
• 150 gr nanas, potong kotak 1 cm
• 1 buah jeruk lemon,ambil airnya
• 100 ml air matang

Saus :

• 100 gr mayonaise
• 50 ml krim kental
• 1 sdm madu
• 1 sdm susu kental manis
• 1/2 sdt garam

Taburan :

• 50 gr keju cheddar parut

Cara membuat :

1. Campur air jeruk lemon dan air matang, lalu masukkan semua buah2an,aduk hingga tercampur rata.
2. Saus : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
3. Letakkan aneka buah2an dalam gelas saji siram dengan saus diatasnya. Taburi dengan keju parut.Sajikan selagi dingin.sajikan selagi dingin.Sajikan selagi dingin.
   

Resep Cocktail Buah

Bahan :

• 1 kaleng Cocktail buah campur,tiriskan,sisihkan
• 150 gr Apel, potong dadu kecil
• 100 gr Mentimun,buang bijinya,potong2
  
• 100 gr Keju cheddar parut

Saus :

• 4 sdm mayones
• 1 sdm air jeruk lemon
• 2 sdm susu kental manis
• 1 sdm krim keju

Cara membuat :

1. Saus : campur semua bahan saus, lalu tambahkan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
2. Campur cocktail buah bersama apel dan mentimun,aduk rata.
3. Siapkan gelas saji,susun buah cocktail yg sudah tercampur.Sesaat akan disajikan tuang dengan saus diatasnya,dan hias sesuai selera.Lebih enak disajikan saat dingin.
   

Resep Salad Buah Dan Sayur Saus Mayonaise

Bahan :

• 2 buah apel merah potong dadu
• 250 gram anggur merah,belah 2
• 250 gram strawbery,belah 2
• 2 buah jeruk sunkist bersihkan menurut juring-juringnya
• 250 gram melon potong dadu
• 4 lbr daun letus (kropsla)

Bahan Saus mayonaise :

• 100 ml mayonnaise
• 30 gram cream chees
• 1/2 sendok teh air lemon
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Salad :Campur semua buah2an sampai tercampur rata,dinginkan kurang lebih 30 menit.
2. Saus :Campurkan semua bahan saus dan aduk2.Dinginkan
3. Penyajiannya : Siapkan piring saji datar ataupun mangkuk sesuai selera saja dan susun beberapa lembar daun letus dan taruh buah2an diatasnya saat akan disajikan siram dengan saus mayonaisenya.Hidangkan selagi dingin.

Diposkan oleh : www.kreasimasakan.blogspot.com