KERIPIK KACANG

Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• 30 gr tepung maizena
• 1 sdt baking soda double acting
• 30 gr gula tepung
• 1/4 sdt garam
• 50 gr kacang tanah halus
• 30 gr margarine
• 1 btr telur,dikocok lepas
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu,tepung maizena,baking powder,gula tepung dan garam.Tambahkan kacang tanah halus.Aduk rata.
2. masukkan margarine,dan telur.Gumpalkan.
3. giling tipis adonan dengan gilingan mie,potong2 sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.(By.saji)