Resep Salad Pepaya Salsa Tomat

Bahan :

• 1 buah paprika merah,buang bijinya,potong dadu
• 1 buah paprika kuning,buang bijinya,potong dadu
• 1 buah paprika hijau,buang bijinya,potong dadu
• 1/2 buah pepaya mengkel warna merah,potong bentuk korek api

Bahan Saus (aduk rata) :

• 6 sdm air jeruk lemon
• 4 buah tomat merah,potong dadu
• 2 sdm madu
• 1/2 sdt daun ketumbar,cincang halus
• 1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur semua bahan ke dalam wadah.Siram dengan saus yg sudah tercampur rata,aduk rata.
2. Tutup dengan plastik lengket hingga rapat.Dinginkan di dalam lemari pendingin selama 30 menit.Sisihkan.
3. Keluarkan dari lemari pendingin, buka plastiknya.
4. Sajikan selagi dingin.

(sumber-femina)

Resep Salad Buah Saus Stroberi

Bahan :

• 200 gr mangga,potong kotak2
• 300 gr anggur,belah dua
• 100 gr jeruk mandarin kalengan

Bahan Saus :

• 150 gr stroberi
• 150 ml yogurt stroberi
• 3 sdm sirup coco pandan

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan salad,dinginkan dalam lemari es.
2. Blender semua bahan saus,aduk sampai tercampur rata dan lembut.Sisihkan dan dinginkan dalam lemari es.
3. Siapkan gelas/mangkuk saji.Masukkan potongan buah,banyaknya sesuai selera.
4. Sesaat sebelum dihidangkan, siram dengan saus stroberi. Sajikan segera selagi dingin.

Tips :

• Jenis buah bisa ditambah sesuai selera

Resep Salad Buah Saus Yoghurt

Bagi anda yang sedang melakukan diet coba dech resep ini agar menu diet anda bervariasi.Selain enak menu ini tentunya menyegarkan juga,dijamin pasti ketagihan.Bila suka jenis buah bisa anda tambahkan sesuai selera.

Bahan :

• 200 gr stroberi,potong 4 bagian
• 200 gr anggur hijau,belah 2
• 200 gr mangga,potong kotak2
• 150 gr daun selada

Bahan Saus Yoghurt :

• 250 ml yoghurt rasa orange
• 4 sdm simple syrup/madu
• 4 sdm air jeruk lemon/nipis
• 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

1. Salad : Campur potongan stroberi,anggur dan mangga. Aduk sampai tercampur rata. Diginkan di dalam kulkas selama 20 menit.
2. Saus Yoghurt: Campur yoghurt dengan simple syrup, air jeruk lemon dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Penyajiannya : Siapkan piring saji datar dan susun daun selada diatasnya. Masukkan potongan buah-buahan saat akan disajikan siram dengan saus yoghurt. Hidangkan segera selagi dingin.

Diposkan oleh :www.kreasimasakan.blogspot.com

Salad Jeruk Sunkist

Bahan :

• 1 buah jeruk sunkist,belah 2, kupas kulitnya dan iris bulat
• 1 buah wortel kupas dan serut memanjang
• 1 buah jeruk lemon,peras airnya,sisihkan
  
• Madu secukupnya
• Selada secukupnya,dipotong 3 bagian
• Kayu manis bubuk
• Kacang tanah goreng

Cara membuat :

1. Masukkan madu kedalam mangkuk campur dengan perasan air jeruk lemon
2. Setelah tercampur rata masukkan potongan jeruk sunkist dan serutan wortel
3. Siapkan piring dengan hiasan daun selada dan hidangkan campuran sunkist dan wortel tadi.
4. Taburkan kayu manis bubuk dan kacang tanah goreng diatasnya.(enaknya disajikan saat dingin)