RESEP NASI GORENG IKAN ASIN DAN NANAS

Resep Nasi Goreng Ikan Asin Dan Nanas

Bahan :

• 5 piring nasi putih dingin
• 8 siung bawang putih,cincang
• 6 buah cabai merah besar,buang bijinya dan iris halus
• 5 btr telur,kocok lepas
• 400 gr taoge,siangi
• 25 ml kecap ikan
• Garam,penyedap rasa,merica bubuk secukupnya
• 3 btg daun bawang,iris halus
• 300 gr teri nasi,cuci,goreng kering
• 1 buah nanas ukuran kecil,kupas,potong bentuk kipas
• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

• Bawang goreng secukupnya
• Irisan timun/Tomat
• Kerupuk

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.Tumis bawang putih sampai harum.Tambahkan cabai merah,tumis sampai layu.Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan telur kocok,aduk2 sampai berbutir kasar.Tambahkan taoge,tumis sampai layu.
3. Masukkan nasi,aduk2.Tambahkan kecap ikan,garam,penyedap rasa dan merica bubuk.Aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang,teri nasi,dan nanas.Aduk2 kembali sampai nanas,daun bawangnya layu.
5. Sajikkan dengan taburan bawang goreng,irisan timun atau tomat dan kerupuk.